Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Brick' 04
Sadjarstvo
Libanon
Spoznajmo vino
Slovenski pravopis
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Die 101 schoensten Fleckerlen Steiermark
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Fizika
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Great British Castles
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Slovar slovenskega knjižnega jezika 2 če-fi
Sadje z našega vrta
Španija (1936-1939) 1
Vinogradniški nasveti